• 台灣小麥+高灰分麵粉

    我們使用一定比例的台灣本土小麥製作麵包,也使用高灰分麵粉,讓麵包產生獨特的堅果風味,以及更多的營養價值。
    瞭解更多 →
  • 慢慢發酵+高水份

    我們所有的鄉村麵包都是使用野生酵母製作,鄉村麵包需要3天製成,我們同時也提高含水量,為了就是讓麵包風味更有深度,也更容易被人體消化。
    了解更多 →
  • 全熟烘焙+完全發酵

    我們喜歡將鄉村麵包發酵至極限,並且烘焙至全熟。就像我們不吃半生不熟的米飯一樣。
1 accessibility.of 3